Sharp & Delicious

お知らせ

放送は終了しました。ご覧いただきありがとうございました。

番組概要

おいしい料理の源は切れ味のよい包丁から・・・

週替わりで登場する、和食、イタリアン、フレンチの人気料理人らが、包丁にこだわり腕をふるう、今までにないアプローチの料理番組の誕生です。

声のナビゲートは、自らも大の包丁ファンを自認する高嶋政宏さんシルビアさん夫妻。軽妙な語らいとともに正しい包丁使いと魅力に迫ります。

ナビゲーター

髙嶋政宏（たかしま・まさひろ）

俳優。1965年10月29日生まれ。
1987年、映画「トットチャンネル」でデビュー。以後、映画・テレビ・部隊と幅広く活躍。主な出演作品に、映画「ヤマトタケル」「新・極道の妻たち」「間宮兄弟」。テレビ「山岳救援隊シリーズ」（TX）、「新・桃太郎侍」（ANB）、「利家とまつ」（NHK）。舞台「王様と私」、「エリザベート」、「黒蜥蜴」などがある。

シルビア・グラブ

女優。
ボストン大学声楽家卒業。スイス人（ドイツ系）の父、日本人の母をもつ。聖心インターナショナルスクール在籍中から音楽活動に入り、大学卒業後の1997年に舞台「ジェリーズ・ガールズ」に出演以降、ミュージカルを中心に活動中。林希、蘭香レアとgravityというユニットを結成し、ライブ活動も行っている。高嶋政宏と、2005年7月20日に京都市の下鴨神社で挙式。