オーガニックで定評のある『Cafe Eight』で取り扱う、『YOGA cookie』。
アーユルヴェーダにおける各ドーシャ（体質）に必要な要素を、バランス良く取り入れた新しいタイプのクッキー。
体質別に、身体を温めるモノや太りにくいモノなどがあり、今回『KAPHA（カパ：土）』『VATA（ヴァータ：風）』 『PITTA（ピッタ：火）』と３種類を紹介。
ほんのり甘いクッキーには、水出しのお茶を。今回はストロベリーのフレイバーが香るストロベリティーをチョイス。