今回は、出演者皆さんが大好きな栗スイーツをそれぞれご紹介。

孝美さんおすすめ
『ラ　プレシューズ』の
和栗を使ったモンブラン
注文を受けてから作られる、メレンゲのサクサク感と和栗の風味がたまらない
モンブラン。

マコトさんおすすめ
『すや』の栗きんとん
天然自然そのままの栗の味が魅力。とれたての蒸した栗を半分に切り、竹べらで中をくりぬいて、砂糖を混ぜて炊き上げる。少しだけ粒を残すことで『すや』独特の食感が生まれるのだとか。栗と砂糖のみ、他の物は一切加えず、栗の水分だけでしっとりとした仕上がりに。

塚本さんおすすめ
「たねや」の『西木木（さいぎぼく）』
全て国産の新栗を使用し、素材の美味しさを引き出した栗きんとん。茶巾しぼりの可愛らしいスタイルは、和菓子職人による１つ１つ丁寧な手作り。