しあわせロハス
日曜 夜7:00～7:55 / 土曜 午後4:00～4:55
自然体でいること。優しくいること…。そして、ピュアで美しく。ココロもカラダもキレイでいたい。それがロハスなライフスタイル。番組ナビゲーターはモデルのSHIHO。人と地球に優しくて、自分らしくハッピーなこれからのロハススタイルを提案します。
Lohas Kitchen
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【野村友里（フードディレクター）×小島聖（女優）】
「アジア風ストリートプレート」
| 香味野菜ごはん(4人分) | ||
|---|---|---|
| 【材料】 | 玄米 | 2合 |
| 豚挽肉 | 200g | |
| ニンニク | 2片 | |
| 生姜 | 1片 | |
| ［A］ | ||
| ナンプラー | 大さじ2 | |
| シーズニングソース | 大さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| 砂糖 | 少々 | |
| オリーブオイル | 少々 | |
| 万能ネギ | 5～6本 | |
| イタリアンパセリ | 1パック | |
| コリアンダー | 1束 | |
| ミント | 1パック | |
| ピーナッツ | 60～70g | |
| 【作り方】 |
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| カリフラワーのヨーグルトマリネ(4人分) | ||
|---|---|---|
| 【材料】 | カリフラワー | 一個 |
| ヨーグルト | （軽く水切りしたもの） 大さじ3 | |
| クミンパウダー | 小さじ1/2 | |
| カレー粉 | 小さじ1/2 | |
| 塩 | 適量 | |
| 胡椒 | 適量 | |
| 【作り方】 |
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| チャパティ(2人分) | ||
|---|---|---|
| 【材料】 | 全粒粉 | 100g |
| 中力粉 | 100g | |
| 水 | 120cc | |
| 塩 | 少々 | |
| 【作り方】 |
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