しあわせロハス

日曜夜7:00～7:55 / 土曜午後4:00～4:55

自然体でいること。優しくいること…。そして、ピュアで美しく。ココロもカラダもキレイでいたい。それがロハスなライフスタイル。番組ナビゲーターはモデルのSHIHO。人と地球に優しくて、自分らしくハッピーなこれからのロハススタイルを提案します。

Lohas Kitchen

太陽のパエリア(4人分)
【材料】	玄米	200g
	押麦	100g
	キタアカリ	2～3こ
	新玉ねぎ	2こ
	ミニトマト	2～3パック
【作り方】	玄米は1時間ほど浸水させておき、塩を少々入れた沸騰したお湯の中に入れ茹でていく。 10分ほどしたら押麦を加え更に5～10分程度茹で、茹で上がったらザルにあげ、水で軽く洗いぬめりをとる。茹であがりは少し芯がある程度の固めがよい。キタアカリは皮をむき、薄くスライスしていく。新玉ねぎも皮をむき、繊維に沿って薄くスライスしていく。底が厚いお鍋などに(1)を薄くしき、その上に新玉ねぎ、じゃがいも、ミニトマトの順で重ねていく。塩胡椒、オリーブオイルをかけたら、250℃で10～20分焼いていく。トマトがしんなりしてきたら出来上がり。