日曜 夜7:00~7:55 / 土曜 午後4:00~4:55
自然体でいること。優しくいること…。そして、ピュアで美しく。ココロもカラダもキレイでいたい。それがロハスなライフスタイル。番組ナビゲーターはモデルのSHIHO。人と地球に優しくて、自分らしくハッピーなこれからのロハススタイルを提案します。
鶏肉の赤ワイン煮込み(4人分) | ||
---|---|---|
【材料】 | 骨付き鶏モモ肉 | 3本 |
鶏手羽先 | 3本 | |
ブロックベーコン | 100g | |
ペコロス | 20こ | |
マッシュルーム | 100g | |
甘栗 | 20こ | |
にんにく | 2こ | |
赤ワイン | 2カップ | |
チキンストック | 2カップ | |
バター | 大さじ1/2 | |
オリーブ油 | 大さじ1/2 | |
ブランデー | 大さじ2 | |
薄力粉 | 適量 | |
ベイリーフ | 1枚 | |
タイム | 3本 | |
ブーケガルニ | 1つ | |
【作り方】 |
|