キラキラきれい ～わたしのレシピ～
レシピ
えのき氷
＜材料＞（製氷皿1枚分）
| えのき茸：300グラム |
| 水：400cc |
＜作り方＞
| ① えのき茸の石づきを除き、3等分にざく切りにする |
| ② えのき茸と水をミキサーにかけペースト状にする。 |
| ③ 鍋にペーストを入れ、最初は強火で、沸騰したら弱火にして60分かき混ぜながら、煮詰める。 |
| ④ 水をはったボウルに鍋をいれて、あら熱をとる。 |
| ⑤ 製氷皿に流し入れる。 |
| ⑥ 冷凍庫で凍らせる。 |
＜材料＞（製氷皿1枚分）
| えのき茸：300グラム |
| 水：400cc |
＜作り方＞
| ① えのき茸の石づきを除き、3等分にざく切りにする |
| ② えのき茸と水をミキサーにかけペースト状にする。 |
| ③ 鍋にペーストを入れ、最初は強火で、沸騰したら弱火にして60分かき混ぜながら、煮詰める。 |
| ④ 水をはったボウルに鍋をいれて、あら熱をとる。 |
| ⑤ 製氷皿に流し入れる。 |
| ⑥ 冷凍庫で凍らせる。 |