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貴船神社
住所：京都府京都市左京区鞍馬貴船町１８０
電話：０７５-７４１-２０１６
授与所受付時間：午前９時～午後４時３０分 （おみくじ・お守りなどの授与受付）
開門時間：午前６時～午後８時 （５／１～１１／３０)
午前６時～午後６時 （１２／１～４／３０)※正月三が日は２０時 閉門
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鍵善良房 本店
住所：京都府京都市東山区祇園町北側２６４
電話：０７５-５６１-１８１８
営業時間：午前９時～午後６時（喫茶のオーダーストップは閉店の１５分前）
定休日：月曜（祝祭日の場合は翌日）
○水無月 ２６０円 （６月末のみ販売）？
○夏の生菓子 緑陰 ３８０円
河原撫子 ３８０円
清泉 ３８０円
○くずきり ９５０円 （喫茶のみ）
○祇園まもり ２６０円 （季節限定）
○初秋の生菓子 桔梗 ３８０円
小菊 ３８０円
秋草 ３８０円
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山荘 京大和
住所：京都府京都市東山区 高台寺桝屋町３５９
電話：０７５-５２５-１５５５
営業時間：昼食 午前１１時３０分～午後３時（午後１時ラストオーダー）
夕食 午後５時～午後９時（午後７時ラストオーダー）
定休日：１，２，３，７，８，９月の第２，４火曜と年末年始。
○錦重ね １０，０００円（税別）※部屋代別
撮影にて使用した部屋：翠紅館広間
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鮎茶屋 平野屋
住所：京都府京都市右京区鳥居本仙翁町１６
電話：０７５-８６１-０３５９
営業時間：午前１１時３０分～午後９時
定休日：無休
○志んこ ８４０円(茶付き)
○夏のコース(昼) ８，０００円～（税サ別）
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大原千鶴さん（料理研究家）
今回紹介したお料理
夏の京野菜料理
・賀茂なす田楽
・じゃこ万
・七夕そうめん
お盆の精進料理
・荒布とお揚げの炊いたん
・生麩と野菜の炊いたん
・きゅうりもみ
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八百廣
(大原千鶴さんが買い物に行った八百屋)
住所：京都府京都市中京区寺町通竹屋町上る
電話：０７５－２３１－０２４７
営業時間：午前１０時～午後６時
定休日：日曜、祭日
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平野とうふ
住所：京都府京都市中京区姉小路通麩屋町角
電話：０７５－２２１－１６４６
営業時間：午前９時～午後７時
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は月曜休）
○絹ごし 一丁 ２３０円
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いづう
住所：京都府京都市東山区八坂新地清本町３６７
電話：０７５-５６１-０７５１
営業時間：午前１１時～午後１１時（日曜のみ午後１０時まで）
定休日：火曜
○鯖姿寿司：１本４，８６０円
１人前２，４３０円
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京ぎをん 浜作 本店
住所：京都府京都市東山区祇園八坂鳥居前下る下河原町４９８
電話：０７５－５６１－０３３０
営業時間：昼 午前１１時３０分～午後２時３０分
（ラストオーダー午後２時）
６，０００円～
夜 午後５時～
２５，０００円～
（税サ別）＊要予約
定休日：水曜
○鱧の切り落とし※時価
○鱧の葛たたき※時価
○鱧まむし※時価
○野菜スープ※時価
※番組で紹介したメニューは、時期によってご用意できない場合もありますので、ご予約時にお確かめください。
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近幸水産（浜作へ鱧を卸していた水産会社）
住所：京都府京都市東山区大和大路通五条上る山崎町３５
電話：０７５－５３３－４６３９
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松乃鰻寮
住所：京都府京都市左京区岩倉木野町１８９
電話：０７５－７０１－１５７７
営業時間：正午～午後９時（ラストオーダーは午後７時３０分）
定休日：木曜（不定休）
○うなべ ６，０００円～（税サ別）
※つき出し、うスープ、うぞうすい、香の物
○うなべ会席（うなぎづくし） １４，０００円～（税サ別）
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