5月16日(金)・17日(土) 放送のゲスト

稲 越 功 一 ( 写 真 家 ) フリーランス

1941年、高山生まれ。70年フリーランス写真家として活動を開始。80年、講談社出版文化賞受賞。エディトリアルの撮影をする一方、多くの写真集、展覧会を国内、国外にて出版、開催。主な作品集に「男の肖像」「女の肖像」「Out of Season」「アジア視線」など多数。最新刊は「野に遊ぶ魯山人」

今回のテーマ
人生は旅 稲越氏の定める目標地点とは…
世界各地を旅してきた稲越さん。旅先で美味しいもの、人々に出会う喜びなど、旅の醍醐味について熱く語ってもらう。写真を深いものにするにはまず、自分自身が深くならないと良い作品にならないと言う稲越さんの現在、取り掛かっている作品についての想いも語る。

エスニック気分たっぷりの豪快!料理

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今が旬!山の幸たっぷりご飯

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今週の料理人

菱 沼 孝 之
(日本料理 菱沼)


東京都港区三田2丁目17-29
オーロラ三田 1F
電話 03 (3453) 0772



主人の感想

稲越さんとは長い付き合いなんだけど、写真家としての真面目で真摯な態度と強い信念をいつも感じるよ。キハタの香草蒸しを食べてもらって彼が連想して語ってくれた風景は、稲越さんが撮り続けている中国の風景そのもの。うれしかったね。僕も、稲越さんの撮る写真の風景が目に浮かんできたよ。