しあわせロハス

日曜 夜7:00~7:55 / 土曜 午後4:00~4:55

自然体でいること。優しくいること…。そして、ピュアで美しく。ココロもカラダもキレイでいたい。それがロハスなライフスタイル。番組ナビゲーターはモデルのSHIHO。人と地球に優しくて、自分らしくハッピーなこれからのロハススタイルを提案します。

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「ロハスな食の街!築地めぐり」

ゲスト:吉本多香美 さん

日本の台所、築地。近年はここを訪れる外国人も多く、注目のロハススポットとなっている。今回、SHIHOとともに築地を巡るのは、吉本多香美。吉本は、アフリカに憧れ、人間と自然との共生を考えるライフスタイルを送るロハスな女優である。
まずSHIHOたちは、食の発信地となっている築地市場を探索する。旬の魚が並ぶ市場を歩き、新鮮で珍しい魚に驚く3人。漬け物専門店・中川屋では無添加・無着色の、昔ながらの漬け物を味わう。そして玉子焼き専門店の“つきじ松露”へ。ここは契約農場から仕入れる無添加・無殺菌の卵にこだわった玉子焼きを作っている老舗。SHIHOと吉本多香美は焼きたてアツアツの厚焼き玉子を試食し、毎日1トン作るという厨房で焼き方の指南も受ける。続いて、3人は場内にある丼専門店の虎杖裏店へ移動。ここの看板メニュー京風の「海鮮ひつまぶし」を堪能する。

その他にもSHIHOたちは菓子店などを訪問、築地は見るも味わうも、楽しみがいっぱいだ。
素材の鮮度や本来の味わい、さらに古くからの文化を大切にする築地。
自然体が似合うロハスな街・築地の魅力を探る1時間。


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