しあわせロハス
日曜 夜7:00～7:55 / 土曜 午後4:00～4:55
自然体でいること。優しくいること…。そして、ピュアで美しく。ココロもカラダもキレイでいたい。それがロハスなライフスタイル。番組ナビゲーターはモデルのSHIHO。人と地球に優しくて、自分らしくハッピーなこれからのロハススタイルを提案します。
Lohas Kitchen
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【野村友里（フードディレクター）×純名りささん（女優）】
「骨鶏もも肉のビネガー煮 ジャガイモときのこと雑穀とクレソンのサラダ」
| 骨付き鶏もも肉のビネガー煮込み | ||
|---|---|---|
| 【材料】 |
骨付き鶏もも肉 | ２枚 |
| 薄力粉 | 適量 | |
| にんにく（すりおろし） | 1こ | |
| 塩、こしょう | 適量 | |
| グレープシードオイル | 適量 | |
| 赤たまねぎ | 1こ | |
| 白ワイン | 1カップ | |
| りんご酢 | 1/4カップ | |
| きび糖 | 50g | |
| 粒マスタード | 大さじ1 | |
| ベイリーフ | 1枚 | |
| 【作り方】 |
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| 長いもとインカポテト、クレソンの雑穀サラダ | ||
|---|---|---|
| 【材料】 |
雑穀 | 50g |
| 長いも | 10ｃｍ程度 | |
| インカポテト | 2、3こ | |
| 塩、こしょう | 適量 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| グレープシードオイル | 適量 | |
| 【作り方】 |
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