しあわせロハス
日曜 夜7:00～7:55 / 土曜 午後4:00～4:55
自然体でいること。優しくいること…。そして、ピュアで美しく。ココロもカラダもキレイでいたい。それがロハスなライフスタイル。番組ナビゲーターはモデルのSHIHO。人と地球に優しくて、自分らしくハッピーなこれからのロハススタイルを提案します。
Lohas Kitchen
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【野村友里】
「野菜たっぷり沢煮椀」
「秋の白和え」
「渋皮つき栗ごはん」
| 野菜たっぷり沢煮椀 | ||
|---|---|---|
| 【材料】 | 人参 | 1/2本 |
| 牛蒡 | 1/2本 | |
| 竹の子 | 100ｇ | |
| 椎茸 | 3枚 | |
| 豚バラ肉 | 100ｇ | |
| 三つ葉 | （飾り用 適量） | |
| 粗挽き胡椒 | ||
| だし | 5CUP | |
| 薄口醤油 | 大さじ1 | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| 【作り方】 |
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| 秋の白和え | ||
|---|---|---|
| 【材料】 | 木綿豆腐 | 1丁 |
| 胡麻 | 大さじ2 | |
| 練り胡麻 | 大さじ2 | |
| 白みそ | 大さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| みりん | 大さじ2 | |
| 薄口醤油 | 大さじ2 | |
| しめじ | 200ｇ | |
| キクラゲ | 20ｇ | |
| 柿 | 1個 | |
| こんにゃく | 200ｇ | |
| 八宝だし | ||
| だし | 大さじ7 | |
| 薄口 | 大さじ2 | |
| みりん | 大さじ1 | |
| 【作り方】 |
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| 渋皮つき栗ごはん | ||
|---|---|---|
| 【材料】 | 栗 | 6個 |
| お酒 | 大さじ1 | |
| お米 | 1合（一割もち米） | |
| もち米 | ||
| お水 | 1CUP強 | |
| 【作り方】 |
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