浜内千波の新提案！技あり！朝ごはん～キウイでバランスアップ～

ほんわかポタージュ＆目玉焼き丼

▼ポタージュ

【材料】　※2名分
コーンフレーク　40ｇ、アボカド　70ｇ、豆乳　200ｃｃ、塩・胡椒

【レシピ】
１：器にアボカドをつぶし、コーンフレークを入れ、水を入れながらつぶす。
２：レンジにかけ、ひとにたちさせる。
３：塩、こしょうし、豆乳を入れ再びレンジにかけ温める。

▼目玉焼き丼

【材料】　※2名分
卵　2個、ご飯　300ｇ、醤油　大3、刻みのり　2ｇ、キウイフルーツ　2個

【レシピ】
１：フライパンを温め、卵を落とし、ふたをし、蒸し火を通す
２：温かいごはんの上にのせ醤油と刻みのりをのせる

★技ありポイント　“簡単ポタージュ＆きれいな目玉焼きの作り方”

【キウイのマメ知識】
キウイはスーパーフルーツ！キウイはみかんやリンゴなどの身近な果物の中でも、ビタミンCや食物繊維、カリウム、葉酸などの含有量が多いのが特徴。通年食べられるものうれしいポイントです。

【美と健康に役立つ“キウイの幸せ”】
動脈硬化の原因となる高血圧。予防に効果的に働くのがキウイに豊富に含まれるカリウム！カリウムは、余分なナトリウムを排泄し、血圧を正常に保つ働きがあります！

※グラフは成人女性（30～49歳）の１日にとりたい栄養素の量を１食相当に換算した場合の摂取割合を表します。
※１日に摂取したい栄養素の量を１食相当に換算した数字がグラフの最大値となり、それ以上の数値も最大値としています。
※栄養素の量は「日本人の食事摂取基準（2010年版）」、 キウイフルーツ及びその他の食品の栄養素は「日本食品標準成分表（2010）」を参照し、 管理栄養士の監修により算出した数値を元にグラフ化しています。