浜内千波の新提案！技あり！朝ごはん～キウイでバランスアップ～

簡単ラップのり巻

【材料】　※2名分
ご飯　400ｇ、チーズ　40ｇ、ソーセージ　2本、粒マスタード　大1、乾燥わかめ　4ｇ、
ごま　小4、のり　2枚、 キウイフルーツ　2個

【レシピ】
１：乾燥わかめをさっと洗い水気を絞る
２：ご飯とゴマを混ぜる
３：まな板にラップを広げ、その上にのりをのせご飯を広げる
４：プロセスチーズと半分に切ったソーセージ、粒マスタードを乗せ、巻く
５：食べやすい大きさに切る

★技ありポイント　“ラップで巻く簡単のり巻”

【キウイのマメ知識】
キウイが硬い場合 、そんな時はりんごやバナナと一緒に袋に入れて密閉しておくと 早く熟成させることができます。

【美と健康に役立つ“キウイの幸せ”】
鉄分不足は貧血、肩こり、めまい、疲れなどの様々な不調を引き起こす原因に。キウイに豊富なビタミンCは鉄分の吸収を助けると言われています。

※グラフは成人女性（30～49歳）の１日にとりたい栄養素の量を１食相当に換算した場合の摂取割合を表します。
※１日に摂取したい栄養素の量を１食相当に換算した数字がグラフの最大値となり、それ以上の数値も最大値としています。
※栄養素の量は「日本人の食事摂取基準（2010年版）」、 キウイフルーツ及びその他の食品の栄養素は「日本食品標準成分表（2010）」を参照し、 管理栄養士の監修により算出した数値を元にグラフ化しています。