Fresh Faces ~アタラシイヒト~

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プレゼント


番組からプレゼント

「キユーピー シーザーサラダドレッシング」(12本入り1ケース)を、抽選で1名様にプレゼントいたします。

締切は月末の23:59まで


→応募はこちら

放送予定

2017年12月2日(土)

遠藤 雅司 歴史料理研究家

現在、人気を博している料理本『歴メシ!』。
歴史上のレシピを食卓に簡単に再現できるとして話題だ。
著者は歴史料理研究家の遠藤雅司。
彼が歴史料理を通じて伝えたい想いとは?

えんどう まさし


1980年生まれ。国際基督教大学卒業。
2013年より世界各国の歴史料理を
再現するプロジェクト「音食紀行」を開催。
現在、東京を中心に年に30~40回開催しています。

番組概要

新しい発想で、世の中に
アタラシイ驚きを与えるフレッシュなヒトがいます。
今の活き活きとした“顔”を見せてくれるまでに
どんな経験をして、どんな思いを積み重ねてきたのでしょう。
そして、将来にどんな夢を思い描いているのでしょう・・・。

番組では、さまざまな分野で、第一線を走るフレッシュな人々を紹介していきます。
常識を疑い、現状に安住せず、アタラシイ価値観を創造する人、時代をワクワクさせ、
気持ちを高めてくれるようなアタラシイ考え方を発信する人。
瑞々しい感性を新鮮な野菜の映像と掛け合わせ、スタイリッシュに演出します。