米倉涼子 フランス美食の旅 ~ワインと料理 マリアージュの奇跡~
お知らせ
番組概要
フランスのアペリティフ親善大使に任命された女優の米倉涼子が
フランスへと旅をし、各地方で発展した料理を食べ歩く!
昨年、フランスの「アペリティフ親善大使」に選ばれた女優の米倉涼子さん。
アペリティフとは、食前酒のことを言います。
フランスでは、食事はアペリティフから始まり、コース料理へと移ります。
食事に欠かせないのは、ワイン。
ワインと食事の相性が合うことを、マリアージュと言います。
米倉さんは、前から訪れてみたかったシャンパンの聖地・シャンパーニュ地方と、ワインの名醸地として名高いボルドー旅します。
ワインと料理のマリアージュが生み出す奇跡を味わい、人との出会いに酔いしれる大人の女の1人旅。
米倉さんと共に旅した気分になれる、そんな番組をお届けします。