楽しむキッチンツール
（5月22日（木）・5月29日（木））
たくさんの美味しい食材が登場するこれからの季節。機能性やデザイン性も高く、料理も楽しくなるキッチンツールを探したいＴＯＫＹＯの街には、ニュコンセプトのショップをはじめ、世界各国のアイテムが並ぶライフスタイルショップや、台所道具の街・合羽橋の注目ショップなど、あらゆるシーンで、バラエティ豊かなキッチンツールを見つけることができる。今回は、そんな、キッチンを彩る様々な人気ツールをＺａｐｐｉｎ‘。
- デロンギーズ・トウキョウ
イタリアの総合家電ブランド「デロンギ」。その世界初となるフラッグシップショップが、
２００７年９月にオープン。“体感するイタリア”をコンセプトに、本場出身のシェフに
よるリストランテや、最新アイテムが並ぶショールーム＆ショップが併設され、
実際に全自動のエスプレッソマシンを使ってカプチーノなどを試してみることも可能。
ショッピングの自由に楽しめるのが魅力。
デロンギーズ トーキョー
住所：渋谷区猿楽町２４-７ 代官山プラザ１C/２B
電話：０３-５４２８-４６３２ - ラ・クッチーナ・フェリーチェ
２００７年２月にオープンしたセレクトショップ「ラ・クッチーナ・フェリーチェ」。 ヨーロッパを中心に、世界各地のさまざまな有名ブランドをラインナップ。 中でも注目は、フランス生まれの鋳物ホーロー鍋ブランド、ル・クルーゼ。 新作カラーや限定デザインなど、豊富なバリエーションを展開。 さらに、料理研究家・松下美智子氏とのコラボレートアイテムや、お取り寄せの食材も・・・。料理が楽しくなるショップを体感したい。
ラ・クッチーナ・フェリーチェ 青山
住所：渋谷区神宮前５-４６-１６
電話：０３-３４９８-３２０８ - タイムレス・コンフォート
今年２月にリニューアルを果たした「タイムレス・コンフォート」。コンセプトは、
その名のごとく“タイムレス”なキッチンツール。特に注目はジャパニーズブランド
高級食器ブランド・ノリタケとコラボレートした「トクサ」シリーズや、日本におけるインダストリアル・デザインの先駆者、柳宗理が手がけたアイテムなど、長い時を経ても輝きを失わない、一生モノの道具を探してみては？
タイムレス コンフォート 自由が丘店
住所：目黒区自由が丘 ２-９-１１
電話：０３-５７０１-５２７１ - 釜浅商店
古くから、キッチンツールが集まる街として有名な合羽橋。
その中でも、希少価値の高い道具を取り扱う店。
４００年の歴史を持つ岩手県・盛岡市の伝統工芸品「南部鉄器」は、
一点もののアイテムを数多くラインナップ。
重厚で味わいのある鋳肌に、職人の技が光る逸品。
一合炊きのオリジナル炊飯釜も嬉しいアイテム。
釜浅商店
住所：台東区松が谷２-２４-１
電話：０３-３８４１-９３５７ - そばさろん やぶきた
専門的な道具の店も多く軒を連ねる合羽橋で人気を集めているのが、
いま中高年の男性を中心に密かなブームの、蕎麦打ち道具専門店
「そばさろん やぶきた」。職人の手作りによる麺棒や産地別のザル、
蕎麦切り包丁に至るまで、数多くのプロフェッショナルなツールが並ぶ。
そばさろん やぶきた
住所：台東区西浅草３-７-３
電話：０３-５８０６-１７１７