テイバン・タイムズ
放送内容
【2015年12月13日放送】キッチンのお悩み解決
毎日の食事のために立つキッチン。
それだけに使いやすいのが一番！
そこで、今回はキッチンの悩みとその解決法をハマカーンとソロアイドルとして活動中の吉川友が取材！
向かったのは、今年４月にオープンした巨大ショッピングセンター「ららぽーと富士見」。
インテリアショップの「リビングハウス」では、使いやすいキッチン家具などを紹介。
また新鮮な食材が揃う、地元JAの直売店などを訪れる。
さらにハマカーンたちは「ティファールストア」で、
機能性や収納性に優れた調理器具や調理家電を徹底取材！
中でも注目したのは、「取っ手がとれるティファール」でおなじみの鍋やフライパン。さらに揚げる、炒める、煮込む１台でできる最新の調理家電に仰天！
その便利な使い方や簡単なレシピを、ハマカーンたちがキッチンスタジオで体験し、
簡単にできる本格料理をフードコーディネーターに教わりながらの挑戦！果たしてどんな料理ができるのか！？
番組で紹介したスポット
■「グループセブジャパン」（ティファール）
住所：東京都品川区東五反田3-14-13 高輪ミューズビル
TEL：03-5789-1720
■ららぽーと富士見
住所：埼玉県富士見市山室1-1313
TEL：049-257-5100
■LIVING HOUSE
住所：埼玉県富士見市１丁目 1313 ららぽーと 富士見 １Ｆ
TEL：049-257-5066
■いるマルシェ
住所：埼玉県富士見市山室1-1313
TEL：049-257-6541
■ティファールストア
住所：埼玉県富士見市山室1-1313
TEL：049-255-5585
料理レシピ
◆オニオングラタンスープ材料（4人分）
- 玉ねぎ ２個（400ｇ）
- サラダ油 小さじ2
- 水 ５カップ
- コンソメ固形 １個
- 塩 小さじ2/ 3
- こしょう 少々
- バゲット 2枚
- ピザ用チーズ 60ｇ
- パセリのみじん切り 少々
＜オニオングラタンスープの作り方＞
- ① 玉ねぎを薄切りにする
- ② 玉ねぎを弱火で３０分間炒める
- ③ 炒めた玉ねぎに水5カップ分を入れる
- ④ コンソメ１個を入れる
- ⑤ 塩 小さじ2/3を入れる
- ⑥ バゲット２枚を入れる
- ⑦ ピザ用チーズ 60ｇを入れる
- ⑧ 鍋ごとオーブンに入れて8分入れる
- ⑨ 完成
◆サーモンスフレオムレツ材料（1人分）
- 卵 2個
- 生クリーム 大さじ2
- 塩 少々
- バター 5g
- スモークサーモン 30g
- スライスチーズ 1枚
- サラダほうれんそう 適量
- ミニトマト 2個
＜サーモンスフレオムレツの作り方＞
- ① たまごを卵黄と卵白に分ける
- ② 卵白を角が立つまで泡立てる
- ③ 卵黄に塩を少々入れる
- ④ 生クリーム 大さじを入れる
- ⑤ 泡立てた卵白1/3を卵黄と混ぜる
- ⑥ 泡立てた卵白の残りを卵黄と混ぜる
- ⑦ フライパンにバター5gを入れる
- ⑧ 混ぜあわせた卵白と卵黄を入れる
- ⑨ ふたをして中火で１分 弱火で5分焼く
- ⑩ スモークサーモン30gとスライスチーズ 1枚を入れる
- ⑪ 半分に折りたたむ
- ⑫ 完成
◆チャーハン材料（１人分）
- 冷やご飯 300g
- 焼豚 40g
- 長ネギ 1/3本（40g）
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- コショウ適量
- 卵（L玉） 1個
- オリーブオイル 大さじ1（15cc）
- 酒 大さじ1
＜チャーハンの作り方＞（アクティフライで作る）
- ① 長ネギを薄い小口切り、焼豚は5mmの角切りにする
- ② オリーブオイル 大さじ1（15cc）
酒 大さじ1
溶き卵（L玉） 1個分を入れる - ③ アクティフライを「モード２」にして「3分」を設定し 「開始」する
- ④ 冷やご飯 300g、焼き豚40g（5mm角）、長ネギ40g 1/3本 （小口切り）を入れる
- ⑤ コショウ適量、塩 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1を入れる
- ⑥ アクティフライ を「モード２」にして「8分」を設定し 「開始」する
- ⑦ 完成
【ゲスト出演】
吉川 友