日中国交正常化40周年特別番組 日中共同制作 はるかなるシルクロード鉄道 ~中国横断2600キロの旅~

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【トルファン】~火の山に抱かれたオアシス~

シルクロードの拠点として栄えたトルファンは、ウイグル族の街。
西遊記で有名な「火焔山」がある。このオアシス都市には「カレーズ」と呼ばれる灌漑施設が、今も人々の暮らしの中に生きている。天山山脈の雪解け水を地下トンネルで、オアシスに引きこみ利用している。
トルファンにある小さなお店。オープンキッチンで料理をしていたのはまだ19歳の少女。作っていたのはウイグル人が普段食べるバン麺という、野菜炒めかけうどん。少女の料理を見ているうちに速水もこみち、料理を作ってみたくなってきた。そこで、もこみち流のバン麺作りに挑戦。その味に少女の感想は???
次に出かけたのは、玄奘三蔵も訪れたかつての高昌王国の都「高昌故城」。
今は廃墟となっているこの城塞都市を案内してくれたのは、11歳のタイアル君。学校の休みの時間に、仲間と観光客相手の案内をして、チップをもらいおこずかいにしている。しかし、日本人相手で戸惑い気味。
速水もこみちは日本から持ってきたけん玉で、タイアル君と親交を深める。
そしてシルクロード鉄道は今回の旅の終点、トルファンからウルムチへと向かう。
その車窓は砂漠から草原へと変わっていた。そして、さらに旅人を驚かせることが…