クヌギでないといけないものとは？
【答え】 茶道で使う炭。茶道用のくぬぎ炭は、静かに燃え、煙が出たり木の焼ける匂いがしたりしません。実は炭を２回焼いているから。これは、千利休が残した手法で『利休の二度焼き』と呼ばれています。2回焼くと中までしっかり焼かれ、炭が固く締まり火花が跳ねない、匂わない、崩れない という利点があります。 見た目のキレイさもあって「菊炭」と呼ばれているほどなんです。
韓国で刑務所を出所した際に食べる物とは
【答え】 それは「豆腐」。白い豆腐の色になぞらえ「真っ白でキレイな心を持ち、これからを生きてほしい」と願いを込め、家族や友人が食べさせるそうだよ。
