「生きる」の入り口

「食べる」ことで味覚を知り、味覚を知ることで人は元気になる。人が肉体的にも精神的にも健康に生きてい上で「食べる」行為がいかに大切なのかを伝える。

実践！「食べる」の達人

フランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」の三國清三シェフが登場。
歯は舌同様に大切な商売道具との思いから、かかりつけの歯科医院でケアをしている。
また定期的に小学校を訪ね、味覚の授業を開催。
「ＫＩＤＳシェフ」と名付けたこの授業では子どもたちに食の大切さを教えている。