【2013年3月13日】　#128「料理ブログｆｒｏｍ南極」

第５１次隊に同行記者として参加した澤野林太郎さん。通信社の記者として新聞やテレビに情報を配信するだけでなく、自らもブログを開設。毎日、南極から観測隊の姿を発信し続けました。ブログのタイトルは『南極を喰らふ』。人間が生きていくうえで『食』とは最も大切な営みである、という澤野さんの思いが込められています。―"第１便が届いた日は、昭和基地一番のごちそうが出るという。それはなんとキャベツの千切りだった。"
「南極の食」を通して澤野記者が感じたこと、そして、ブログに寄せられた読者の声も合わせてご紹介します。