【2012年4月4日】　#79「南極のエンターテイナー」

第9、15次南極観測隊に調理担当として参加した小堺秀男さん。
実はこの方、コメディアンの小堺一機さんのお父様。本職はお寿司の職人さんですが、人を楽しませるのが大好きで、明るさを買われて隊員に選ばれたのだとか…。隊員たちにとって食事の時間は一番の楽しみ。そこで小堺さんは工夫を凝らし、中でも月に一度の｢寿司の日｣は大人気だったといいます。
そんな小堺さんが考案した驚きの南極メニューとは！？