アーシストcafe 緑のコトノハ

ネイチャーガイド、きこり、猟師、３つの顔を持つユニークなナチュラリストが富士山麓にいます。静岡県富士宮市に暮らす、井戸直樹さん。１０年程前、富士山の神秘的な自然の虜になり、関西から移住。大学で学んだ環境生態学などの知識をもとに、富士山麓の豊かな自然を案内するネイチャーガイドとなりました。また森の手入れが進まず生態系のバランスが崩れている現状に気づき、林業にもチャレンジ。さらに森を荒らすシカやイノシシを駆除するために、猟師の資格も取得しました。捕えたシカやイノシシの肉はジビエ料理に、皮はなめして財布などに加工、その命に感謝しながら無駄なく頂いています。こうして今では猟師と林業、２つのプロの目を生かし、井戸さんならではのネイチャースクール「森のたね」を主宰。富士山麓の樹海や、氷の世界が広がる洞窟などに案内し、その美しさを伝えているのです。また家族や地元の人々と共に、オーガニックな野菜や米を育て、食糧の自給を試みる井戸さん。様々な視点から自然と向き合う、バイテリティあふれる若きナチュラリストのコトノハは爽快です。

井戸さんが主宰する「森のたね」のホームページは・・・
http://morinotane-nature.jimdo.com/

ネイチャーガイドなどの問い合わせは・・・
井戸さんのメールアドレス　morinotane@gmail.com