浜内千波の新提案！技あり！朝ごはん～キウイでバランスアップ～
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ラップおにぎり＆みそ玉
▼ラップおにぎり
【材料】 ※2名分
ご飯：400g、桜えび：5g、のり：1枚、粉チーズ：60g、鶏挽肉：60g 、胡麻：大2、塩：小2/3
【レシピ】
１：熱湯でひき肉を洗い水気をとる
２：ボールに桜エビ、ゴマ、ちぎった海苔を入れ混ぜる
３：温かいごはんに塩、粉チーズ、（１）のひき肉を混ぜる
４：等分に分けラップで軽く丸めころがしながら形を作る
▼お湯かけみそ玉
【材料】 ※2名分（それぞれ２倍）
味噌：大2/3、トマトケチャップ：大1/2、油揚げ：3g、乾燥わかめ：1g、生姜：2g、ネギ：5g
【レシピ】
１：生姜は微塵、ネギは小口切り、油揚げは薄切りにする
２：ラップを広げ、味噌、トマトケチャップ、乾燥わかめ、（１）をのせ縛る
３：器に入れ熱湯を注ぐ
★技ありポイント “みそ玉の作り方”
【キウイのマメ知識】
食生活の欧米化が進み、野菜や果物の摂取量が減っている。生活習慣病の対策にキウイをおススメ！
【美と健康に役立つ“キウイの幸せ”】
メタボな体にキウイが効果的！キウイには、不足しがちな栄養素・食物繊維も含まれています。
食物繊維はコレステロールの吸収を防ぐ働きがあるといわれています。
※グラフは成人女性（30～49歳）の１日にとりたい栄養素の量を１食相当に換算した場合の摂取割合を表します。
※１日に摂取したい栄養素の量を１食相当に換算した数字がグラフの最大値となり、それ以上の数値も最大値としています。
※栄養素の量は「日本人の食事摂取基準（2010年版）」、 キウイフルーツ及びその他の食品の栄養素は「日本食品標準成分表（2010）」を参照し、 管理栄養士の監修により算出した数値を元にグラフ化しています。