浜内千波の新提案！技あり！朝ごはん～キウイでバランスアップ～

卵丼・カフェスタイル

【材料】　※2名分
ご飯:320ｇ、卵:2個、とろけるチーズ:60g、ミックスビーンズ:1カン、トマトケチャップ:大2、塩:少々、胡椒:少々、水:大4、キウイフルーツ2個

【レシピ】
１：フライパンに水とミックスビーンズ、トマトケチャップを入れひとにたちさせる
２：卵を割り塩胡椒し5回程度溶きほぐす
３：（１）に2回に分けて溶き卵を回し入れとろけるチーズを散らし蓋をし火を止める
４：ご飯の上に乗せ、お好みで黒こしょうをふる
★技ありポイント　“卵の入れ方”

【キウイのマメ知識】
キウイフルーツは色々種類がある！グリーンキウイの食物繊維はバナナの２倍ゴールドキウイは ビタミンＣが豊富

【美と健康に役立つ“キウイの幸せ”】
キウイは体調を維持すために大切な栄養素、ビタミンＣと食物繊維が他の果物より多い。
健康なカラダと穏やかな心で、体の内側からキレイになる！

※グラフは成人女性（30～49歳）の１日にとりたい栄養素の量を１食相当に換算した場合の摂取割合を表します。
※１日に摂取したい栄養素の量を１食相当に換算した数字がグラフの最大値となり、それ以上の数値も最大値としています。
※栄養素の量は「日本人の食事摂取基準（2010年版）」、 キウイフルーツ及びその他の食品の栄養素は「日本食品標準成分表（2010）」を参照し、 管理栄養士の監修により算出した数値を元にグラフ化しています。