人生を変える７日旅

♯35 憧れの人に出逢う旅…サンフランシスコ×カリスマモデル・長谷川潤

カリスマ的人気を誇るモデル・長谷川潤（29歳）。彼女には逢いたい人が２人いる…。
２児の母となった長谷川が絶景のアメリカ西海岸へ！雄大な大自然の中、憧れの米国人と出会い人生観が変わっていく…２児の母となった長谷川、７日間の記録。

長谷川がいま一番逢いたい人…
一人目は「"食"で世界を変えた女性」アリス・ウォータース。全米一予約がとれないともいわれるレストラン「シェ・パニース」のオーナで、オーガニック農業やスローフードを世界に普及させた立役者である。
長谷川は出産を機にオーガニック…安全でおいしい食べ物、そして心身ともに健康で暮らすことに興味を覚えている。自分が美しく生き、暮らすための大切なテーマ…それをまさに体現しているのがアリスだ。
長谷川は憧れのアリスに出逢う為、全米一の美食の街サンフランシスコへ飛び、市内にある「シェ・パニース」を訪問。念願叶ってアリスと出逢いを果たす。そして、アリスが今最も力を入れているエディブル・スクールヤード（校庭を菜園にする食育活動）や、シェ・パニースの野菜を育てているボブさんの農場を訪ねて食べ物の本当の美味しさはどこから来るのか・・その秘密を知っていく。憧れのアリスの活動や料理哲学、人生にふれ、長谷川にはどんな心の変化が訪れるのか。