Ｃｏｌｏｒｓ　～自分ヲ彩る色～

プロフィール

1987年、東京都生まれ。
幼少時代からアートや海外のパーティーに興味を持ち、大学ではビジュアルアート、空間造形を専攻。
その後、製菓・ケーキデコレーションの技術を本格的に学ぶため、ニューヨークにあるThe Culinary Institute of America ペイストリーアーツ学科に進学。
現在はウェディングやイベントでの実際のデザインケーキ製作と共に、雑誌やウェディングディスプレイ用の展示や撮影を目的としたケーキ製作も行っている。

色と人をつなぐもの

完全オーダーメイドで、モダンなデザインや色使い、繊細な技術で、ウェディングや誕生日など特別な日を彩る世界に一つしかないケーキを作っている。
本物の花のように見える感じで作るか、ファンタジーの花を作るか。少しの色の違いによって、バランスが変わってくるため、色選びに注意している。
相手にとって大切な日に、ケーキで更に特別な日にしたという想いを大切にケーキを作り出している。