STYLEBOOK第182回目のテーマは『肉』。

感動するほどに美味い肉がある、今日はそんな話がしたい。
味が、香りが、歯ごたえが、たまらないほどに美味い肉。
かみしめるほどに美味い肉。

あなたはこう思っているかもしれない。
美味い肉に理屈はない。
確かにそうとも言える。
しかし美味い肉をさらにうまくしようと思うとき、
実は少し理屈がいるのだ。

美味い肉は、人の知恵と技が加えられることで
さらにもう一段美味い肉へと進化するのだ。
さあ、今日も美味い肉を食おう、
理屈ぬきに…。

【今回紹介する店】

・中勢以
住所：東京都世田谷区玉川田園調布2-8-1
電話：03-5755-5678

・Le Coq
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-7-2 ウインズビル1F
電話：03-3770-1915

・マイスター ムラカミ
住所：東京都武蔵野市境南町3-19-8
電話：0422-32-3166

・IZAYOI
住所：東京都港区南麻布1-4-5 グランパレス南麻布仙台坂 2Ｆ
電話：03-5442-0965