STYLE BOOK
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2009年3月7日、8日放送 「日本人の食 米・味噌・塩」


STYLEBOOK第143回目のテーマは『米・味噌・塩』。

ご飯、味噌汁、塩
すべて食の基本。
しかしこの基本にこそ、先人たちの試行錯誤が詰め込まれている。
日本人の思いが凝縮されている。
まずはここに帰ろう、
まずはここを守ろう、
まずはここを楽しもう。
我々はこの味の魅力に満ちた国で生まれたのだから。
この味の基本こそが、我々の一番の誇れるものであるのだから。
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