8月1日(金)・2日(土) 放送のゲスト

泉 麻 人 ( コ ラ ム ニ ス ト )

1956年東京生まれ。慶応大学卒業後、東京ニュース通信社入社。『週刊TVガイド』などの編集者を経てフリーに。著書に『地下鉄の友』『東京自転車日記』『地下鉄100コラム』『新・東京23区物語』『ニッポンおみやげ紀行』『青春の東京地図』『昭和遺産な人びと』『ホーローの旅』(町田忍氏との共著)など。近著に『電脳広辞園』『僕の昭和歌謡曲史』がある。

今回のテーマ
石川次郎との意外な接点'80年代カルチャー
80年代、当時のカルチャーを独特の感性で取り上げて話題になった泉麻人さん。当時の流行の最先端はニューヨークだった。泉はかつて大学の卒業旅行で石川が編集をした「ポパイ」をもってニューヨークを訪れた。また、石川次郎との当時の意外な接点を語る。

簡単、ヘルシー さばハンバーガー!

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手軽に美味しく手作りふりかけ!

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今週の料理人

中 嶋 貞 治
(新宿割烹 中嶋)

東京都新宿区新宿3-32-5 日原ビル地下 1F
電話 03 (3356) 7962


主人の感想

雑誌「ポパイ」をあれほど読んでいてくれたなんて・・・感激だね。78年に自分(次郎さん)が取材して編集してまとめた、アメリカのローラーコースターの記事を当時大学生だった泉さんが読んで、テキサスまで乗りに行ったと聞いて驚いたよ。「ポパイ」が売れて人気が出る前から気にしてくれていて嬉しかった。それからサバの三枚下ろし、包丁が良かったと思うんだけど意外に易しかったよ。