7月11日(金)・12日(土) 放送のゲスト 安 西　水 丸 ( イ ラ ス ト レ ー タ ー ) 1942年 東京生まれ。日大芸術学部卒業後、広告代理店、出版社でアートディレクターを経てフリーでイラストレーターになる。朝日広告賞、毎日広告賞、日本グラフィック展年間作家優秀賞など受賞。「バードの妹」「魚心なくとも水心」「美味しいか恋しいか」など、著者も多数ある。

今回のテーマ

安西水丸が語るイラストレーターとしての原点。そして、カレーライス。 幼い頃、体が弱く南房総の千倉で過ごした安西さん。幼少時代の思い出を語ってもらう。そして、イラストレーターとなったきっかけのお話も披露。死ぬ前に、カレーとスイカがあれば「人生幸せだった」と言えるほどのカレー中毒な安西さん。番組では、こだわりのカレーを「イタリア風」にアレンジ。果たして安西さんの反応は･･･

夏の風物詩スイカでパスタ！ ◇◆ レシピを見る ◆◇ カレーをイタリアンリゾットで！ ◇◆ レシピを見る ◆◇

今週の料理人 小 野　清 彦 (ダノイ アルトリ) 東京都港区高輪4-7-6　高輪東武ホテル1階 電話　03 (3440) 4424

主人の感想 僕がカレーを使った物を一品、というオーダーに対して小野シェフが、意外な発想でカレーリゾットを作ってくれたのがうれしかったよ。水丸さんも美味しい、美味しいって食べてくれて。でも、あんなにほのぼのとした水丸さんでも、毎晩しっかりお酒を飲んでいると聞いて、僕は安心したよ。