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2016年7月11日(月)
コーヒーに最も合う和菓子とは!?

夏に食べる和菓子と言えば「水ようかん」ですが、ある地域では違う季節の食べ物だって知っていますか?

【答え】
それは「冬」。栃木県の一部の地域では正月のおせち料理に水ようかんは欠かせない存在。水ようかんは日持ちが悪いので寒い冬に作っていた名残なんだそうです。