オトナの社会科見学

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2016年4月12日(火)
千年の都・京都の春2016 十代続く老舗をたずねて

今の時代20年、30年続いたお店を「老舗」とマスメディアがうたっています。
しかし、こんな言葉があります。「京都10代、江戸3代、大阪1代」。京都は10代にわたって住まないと、その全ては分からないという意味です。
今回、京都で10代以上続く老舗のお店3軒に密着。その日常を追いながら、長きにわたり続いてきた秘訣を探ります。そこから本当の日本の伝統や技、歴史を知ることができます。

番組で紹介したスポット

■萬亀楼

住所 京都府京都市上京区猪熊通り出水上ル蛭子町38
電話 075-441-5020
営業時間 12:00~22:00(入店は19:30まで)
定休日 不定休(月2回)
商品値段
 京料理・夜 15,000円(税・サ込み 18,630円) ~
 ※今回紹介したメニューはすでに終了しています。
 有職料理 30,000円(税・サ込み 37,260円)~
 式庖丁 1回 70,000円 ※要予約
URL http://www.mankamerou.com/index.html

■京提灯 小嶋商店

住所 京都市東山区今熊野椥ノ森町11-24
電話 075-561-3546
営業時間 工房のためなし
定休日 工房のためなし
商品値段 〃
 わしまり 7350円
URL http://kojima-shouten.jp/

■総本山御寺泉湧寺

住所 京都市東山区泉湧寺山内町27
電話 075-561-1551
営業時間 9:00~16:30
URL http://www.mitera.org/

■西国第十五番霊場 今熊野観音寺

住所 京都市東山区泉湧寺山内
電話 075-561-5511
営業時間 8:00~17:00
URL http://www.kannon.jp/

■華道家元 池坊

住所 京都府京都市中京区六角通東洞院西入堂之前町248
電話 075-221-2686(総務課)
電話受付時間 月~金 9:00~17:00 ※祝日を除く
URL http://www.ikenobo.jp/